문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 한국의 전통주 (문단 편집) === 조선시대: 술의 전성기 === || [[파일:후원유연.jpg|width=100%]] || || [[김홍도]]의 후원유원(後苑遊宴) 중 일부 || 조선 시대에 이르러 가양주(집에서 빚는 술)은 전성기를 맞이하였다. 산에서 나는 [[약초]], [[나물]], 그리고 [[뱀]], [[지네]]와 같은 동물성 재료까지도 술의 재료로 쓰는 독특한 문화가 발달해 수백여 가지의 술이 탄생하고, 계속해서 고급화되었다. 이때는 [[평민]]이라 할지라도 집집마다 이름없는 자기들만의 술이 있었는데 특히 [[양반]] 가문들을 중심으로 수많은 가양주들이 탄생했다. 심지어 같은 이름의 술이라고 해도 가문에 따라 그 맛과 향 그리고 제조법이 달랐다. 양반가의 경우 제사, 약용주, 손님접대, 유흥, 상납 등등 술 자체가 많이 필요해서 가양주 문화가 잘 발달한 부분이 있기도 했다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기